Introducción
Los intercambiadores de calor de superficie raspados de la serie ftherm® plus están diseñados especialmente para la industria alimentaria de alta viscosidad, especialmente para los fabricantes de alimentos que inflan margarinas de pastelería, margarinas comestibles y ghee. Tiene una excelente capacidad de enfriamiento y cristalización. Integra el sistema de refrigeración de control de nivel líquido ftherm®, el sistema de regulación de presión de evaporación Handa y el sistema de retorno de aceite Danfoss. Equipado con una estructura de presión estándar de 120 bar y una potencia máxima del motor de 55 kW, es adecuado para la producción continua de productos de grasa con una viscosidad de hasta 100.000 CP.
Ventajas:
Excelente durabilidad
La carcasa de acero inoxidable completamente sellada, completamente aislada y sin corrosión garantiza un funcionamiento sin problemas durante muchos años.
Mayor eficiencia de refrigeración
El tubo de transferencia de calor de aletas rectangulares de alta conductividad térmica especialmente optimizado tiene una mayor eficiencia de transferencia de calor.
Fácil de limpiar y mantener
La serie plus sshe está diseñada para permitir un ciclo CIP rápido y eficiente, y la tapa final se puede quitar fácilmente para comprobar la limpieza. Además, se puede elegir un sello mecánico de descarga para cumplir con las normas de Seguridad más estrictas para la esterilidad de los alimentos.
Características:
El intercambiador de calor de raspador ftherm® Plus está totalmente cerrado y se puede instalar horizontalmente. Sus principales características son las siguientes:
Siguiente:
• Instalación excéntrica
• con sello de 120 Bar
• Husillo de accionamiento de alto par
• materiales de tubos de transferencia de calor con alta conductividad térmica
• Material de raspador metálico resistente al desgaste
• materiales sólidos de tubos de transferencia de calor y perforación interna
• El husillo hueco se puede calentar con agua caliente
• haz de suspensión autopropulsado para el desmontaje seguro
• tubo de transferencia de calor de 160 mm de diámetro interior
• pared extraíble del tubo de transferencia de calor
Parámetros del equipo
Folletos
Folleto de la máquina de producción de ghee para manteca vegetal de la serie Ftherm ® Plus ‖ Descargar
Folleto de intercambiadores de calor de superficie rascada de la serie T de Ftherm ® ‖ Descargar
Folleto de la máquina de producción de manteca vegetal Ftherm ® Serie A ‖ Descargar
Intercambiador de calor de superficie rascada Ftherm ® Introducción ‖ Descargar
Folleto de intercambiadores de calor de superficie rascada de la serie X de Ftherm ® ‖ Descargar
Líneas de producción de votantes
Línea de producción de margarina/manteca vegetal/ghee Ftherm ® ‖ Descargar
Ftherm ® Línea de producción de salsa/flan/almidón Votator Machine ‖ Descargar
Línea de procesamiento de mantequilla de maní Ftherm ® ‖ Descargar
Formulario de cotización para intercambiador de calor de superficie rascada-votador
Formulario de solicitud de intercambiador de calor de superficie rascada ‖ Descargar